Cruz-Cruz, B., J. Torres, y A. Acevedo-Urquiaga. Análisis De Capacidad Y Distribución Para La Instalación De Una Planta De Molienda Y Panificación. Germina. Revista Anual De Investigación Formativa, Vol. 3, n.º 3, July 2020, pp. 89-08, http://cipres.sanmateo.edu.co/index.php/germina/article/view/331.