Cruz-Cruz, B., J. Torres, y A. Acevedo-Urquiaga. «Análisis De Capacidad Y distribución En Planta Para La instalación De Una Planta De Molienda Y panificación». Germina, vol. 3, n.º 3, octubre de 2020, pp. 89-108, doi:10.52948/germina.v3i3.224.