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Gutiérrez Quecano, R.; Araque Suárez, G.; Ruiz Silva, M.; Mora Forero, J.; Rodríguez Medina, F.; Araque Elaica, E.; Rodríguez Rodríguez, C. El Turismo gastronómico Sostenible: Ruta Bochica Potencialidades Y Modelo pedagógico Para Su Desarrollo En Colombia. Libros 2020, 129.