Castiblanco, E. (2020) «El pan, mucho más que un alimento», Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA, pp. 10–67. Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/300 (Accedido: 3 julio 2024).