Gasca Bazurto, L. (2023) «Categoría profesionales. El futuro de la alimentación mundial: Más que un cuestión de existir», Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA, pp. 157–294. Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/763 (Accedido: 3 julio 2024).