Gutiérrez Quecano, Royer, y Félix Sánchez Ardila. «Las TIC En La educación De Los gastrónomos Profesionales». Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA (diciembre 12, 2019): 43–57. Accedido julio 3, 2024. https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/28.