Gutiérrez Quecano, Royer, Katherine Montaña Oviedo, y Wilson Donato Padilla. «Investigación Formativa En La gastronomía». Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA (noviembre 8, 2019): 80–100. Accedido diciembre 1, 2024. https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/246.