1.
Gutiérrez Quecano R, Montaña Oviedo K, Donato Padilla W. Investigación formativa en la gastronomía. Libros [Internet]. 8 de noviembre de 2019 [citado 2 de mayo de 2024];:80-100. Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/246