Gutiérrez Quecano R, Rodríguez Rodríguez C. Modelo de educación para el desarrollo de las potencialidades turísticas y gastronómicas como elemento sostenible. Libros [Internet]. 7 de enero de 2020 [citado 7 de mayo de 2024];:108-26. Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/251