Gutiérrez Quecano R, Rodríguez Rodríguez C, Sánchez Ardila F, Ceballos Garzón R. Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo. Libros [Internet]. 12 de diciembre de 2019 [citado 19 de abril de 2024];:72. Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/263