Nieto Mejía A. Prácticas gastronómicas domésticas como factor de identidad y construcción cultural desde lo campesino en la provincia Guanentina, Santander. Libros [Internet]. 4 de diciembre de 2020 [citado 9 de mayo de 2024];:9-52. Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/380