Hernández-Lechuga, K., Favila Cisneros, H. y Hernández López, R. 2024. Caracterización de la gastronomía lacustre del patrimonio cultural de San Pedro Tultepec, México. Sosquua. 6, 1 (abr. 2024), 43–67. DOI:https://doi.org/10.52948/sosquua.v6i1.980.