Novo-Espinosa de los Monteros, G. 2024. Aculco y su cocina local: Un análisis de los imaginarios gastronómicos y sus vínculos con el turismo. Sosquua. 6, 1 (abr. 2024), 68–84. DOI:https://doi.org/10.52948/sosquua.v6i1.982.