Del Metate Al Multipractic: Régimen Alimenticio De La Forma-De-Vida En Santiago Yancuictlalpan, Cuetzalan: Estudio Del Sujeto antropológico. Sosquua. Rev. Esp. Gastron. 2023, 5 (2), 1-20. https://doi.org/10.52948/sosquua.v5i2.949.