Ortega Silva, H., Muñoz Muñoz, I. ., Castro Ricalde, D., & Moreno Zagal, M. (2025). Setas como complemento alimenticio nutricional para comunidades rurales del Estado de México: caso Ixtlahuaca de Rayón. Sosquua, 7(1). https://doi.org/10.52948/sosquua.v7i1.1168