GUTIÉRREZ-QUECANO, R. Sosquua. Revista Especializada en Gastronomía. Una nueva alternativa de comunicación investigativa en el campo de la gastronomía colombiana. Sosquua, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 9–11, 2019. DOI: 10.52948/sosquua.v1i1.15. Disponível em: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/15. Acesso em: 23 jul. 2024.