MONTES PÉREZ, J.; DAZA CASTIBLANCO, L.; ANGARITA BÁEZ, L. Productos andinos para el desarrollo de una gastronomía nacional. Sosquua, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 59–69, 2021. DOI: 10.52948/sosquua.v2i2.147. Disponível em: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/147. Acesso em: 3 jul. 2024.