BALLESTEROS MEJÍA, M. El rescate de los ingredientes patrimoniales colombianos por medio del turismo gastronómico. Sosquua, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 23–32, 2021. DOI: 10.52948/sosquua.v2i2.145. Disponível em: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/145. Acesso em: 19 may. 2024.