García García, Brisol, y Ivy Jasso Martínez. «Una revisión a La construcción De La Cocina Mexicana Y La Emergencia De Las Cocinas indígenas: El Caso De La Cocina Tradicional De Michoacán». Sosquua 2, no. 2 (abril 5, 2021): 39–58. Accedido julio 3, 2024. https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/146.