Beltrán Rueda, Karen, y Jorge Mora Forero. «Análisis De Las Cocineras Tradicionales En Las Plazas De Mercado De Afluencia turística En Bogotá». Sosquua 4, no. 2 (diciembre 2, 2022): 9–24. Accedido julio 23, 2024. https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/784.