Ballesteros Mejía, María. «El Rescate De Los Ingredientes Patrimoniales Colombianos Por Medio Del Turismo gastronómico». Sosquua 2, no. 2 (abril 5, 2021): 23–32. Accedido mayo 19, 2024. https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/145.