La memoria gustativa del migrante venezolano y su consolidación en escenarios de tránsito y destino como Perú. Sosquua. Rev. Esp. Gastron. [Internet]. 2024 Oct. 14 [cited 2026 Aug. 24];6(2). Available from: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/1040