Patrimonio alimentario: desarrollo de una propuesta de bebidas con identidad territorial del Geoparque Imbabura. Sosquua. Rev. Esp. Gastron. [Internet]. 2026 Oct. 27 [cited 2026 Oct. 31];8(1). Available from: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/1351