Brito Picanço M, Teixeira Dos Santos C. Alfabetização à Mesa: Sabores e Saberes da Educação de Jovens, Adultos e Idosos (EJAI). Sosquua. Rev. Esp. Gastron. [Internet]. 1 de abril de 2025 [citado 17 de abril de 2026];7(1). Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/1169