Velasco Ávila I. Análisis comparativo de la calidad del servicio en cinco zonas gastronómicas de Bogotá. sosquua [Internet]. 17 de diciembre de 2021 [citado 13 de febrero de 2026];3(2):33-48. Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/516