Triana Casallas L, Pérez Arteaga S. Prácticas y saberes ancestrales de la gastronomía colombiana en el departamento de Cundinamarca, provincia Oriente, 2020. sosquua [Internet]. 28 de octubre de 2021 [citado 17 de mayo de 2024];3(1). Disponible en: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/412