Alcances del big data en un subsector alimenticio. Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA, [S. l.], p. 103–105, 2024. Disponível em: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/1105. Acesso em: 19 aug. 2026.