“El Turismo gastronómico Sostenible: Ruta Bochica Potencialidades Y Modelo pedagógico Para Su Desarrollo En Colombia”. 2020. Plataforma Abierta De Libros Y Memorias Académicas - PALMA, January, 129. https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/274.