“Los corredores gastronómicos en Manabí, Ecuador: Concepto de valor añadido para el turismo” (2020) Plataforma Abierta de Libros y Memorias Académicas - PALMA, pp. 112–131. Available at: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/382 (Accessed: 20 August 2026).