Prácticas gastronómicas domésticas como factor de identidad y construcción cultural desde lo campesino en la provincia Guanentina, Santander. Libros [Internet]. 2020 Dec. 4 [cited 2026 Aug. 19];:9-52. Available from: https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/libros/article/view/380