Incidence and Sensory Exploration in Regional Coffee Consumers

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Isabela Palacio Pereira
Claudia Vélez Ochoa

Abstract

The search for different methods to captivate the public has become the fundamental objective of brand strategies. Therefore, it is important to recognize all the ways to attract people, one of them is experiential marketing, which is the orientation of this study. Therefore, the research objective focuses on analyzing people’s motivations with their experiences in drinking coffee, through neuromarketing. It analyzed the drink consuming when the sensory methods carried out, whether guided by the anatomy of the product, procedures for preparation, communication management and other references that an experiential design may involve. In short, the aim is to understand the stimuli that occurs when consuming this drink that is increasingly participating in sensory and organic development.

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How to Cite
Palacio Pereira, I., & Vélez Ochoa, C. (2025). Incidence and Sensory Exploration in Regional Coffee Consumers. Sosquua, 7(1). https://doi.org/10.52948/sosquua.v7i1.1170
Section
Scientific and technological research articles

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