La yuca como patrimonio culinario ancestral del pueblo uitoto de la Amazonía colombiana

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Published: Sep 2, 2024
DOI: https://doi.org/10.52948/sosquua.v6i2.1041

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Sabrina Gonzlaéz Barbosa

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Gonzlaéz Barbosa, S. (2024). La yuca como patrimonio culinario ancestral del pueblo uitoto de la Amazonía colombiana . Sosquua, 6(2). https://doi.org/10.52948/sosquua.v6i2.1041
Issue
Vol. 6 No. 2 (2024): Patrimonio culinario: disputas y problemáticas actuales (Próximamente)
Section
Scientific and technological research articles
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