Literacy at the Table: Flavors and Knowledge at Youth, Adult and Elderly Education (EJAI) Sabores e Saberes da Educação de Jovens, Adultos e Idosos (EJAI)
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Abstract
This work analyzes and describes of a report on the experiences lived by schools in the Municipal Network of Belém that promote literacy for young people, adults and the elderly, with the perspective of strengthening the literacy policy for this public in the municipality of Belém-Pa/Brazil, making it the territory free from illiteracy. To this end, the Municipal Department of Education of Belém (SEMEC), through the Coordination of Education for Youth, Adults and Elderly (COEJAI), implements the pedagogical proposal called “Alphabetization at the Table: flavors and knowledge of EJAI”, bringing an “appeal” to valorization of the food culture of the Amazon (Pará, Brazil) and its commensalities, in a strong initiative to demarcate regional identity, appearing as a place that brings food as a reference for pedagogical literacy experiences for young people, adults and the elderly. Therefore, the aim here is to describe the experiences implemented within the scope of the “Literacy at the Table” proposal. The data results from direct observations, formal and informal conversations conducted from 2022 to 2024.
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