Alfabetização à Mesa Sabores e Saberes da Educação de Jovens, Adultos e Idosos (EJAI)

Contenido principal del artículo

Miguel Brito Picanço
Carlos Teixeira Dos Santos

Resumen

Este trabalho analisa e descreve as experiências vivificadas pelas escolas da Rede Municipal de Belém que promovem alfabetização de jovens, adultos e idosos, com a perspectiva de fortalecer a política de alfabetização para esse público no município de Belém-Pa, Brasil, tornando-o território livre do analfabetismo. Para tanto, a Secretaria Municipal de Educação de Belém (SEMEC), por meio da Coordenadoria de Educação de Jovens, Adultos e Idosos (COEJAI) implementa a proposta pedagógica denominada “Alfabetização à Mesa: sabores e saberes da EJAI”, trazendo um  “apelo” à valorização da cultura  alimentar da Amazônia paraense e de suas  comensalidades, numa forte iniciativa de demarcação de identidade regional, figurando-se como lugar que traz a comida como referência para as experiências pedagógicas de alfabetização para  jovens, adultos e idosos. Assim, objetiva-se aqui descrever as experiências implementadas no âmbito da proposta “Alfabetização à Mesa”. Os dados resultam de observações diretas, de conversas formais e informais empreendidas desde o ano de 2022 até 2024.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Detalles del artículo

Cómo citar
Brito Picanço, M., & Teixeira Dos Santos, C. (2025). Alfabetização à Mesa: Sabores e Saberes da Educação de Jovens, Adultos e Idosos (EJAI). Sosquua, 7(1). https://doi.org/10.52948/sosquua.v7i1.1169
Sección
Artículos de investigación

Citas

Arroyo, M. (2011). Currículo, Território em Disputa. Vozes.

Arroyo, M. (2017). Passageiros da Noite: Do Trabalho para a EJA. Itinerário pelo Direito a Uma Vida Justa. Vozes.

Contreras, J. & Gracia, M. (2011). Alimentação, Sociedade e Cultura. Editora Fiocruz.

Freire, P. (2011). A Importância do Ato de Ler. Cortez.

Freire, P. (1975). Educação como Prática de Liberdade. Paz e Terra.

Freire, P. (1997). Pedagogia do Oprimido. Paz e terra.

Lévi-Strauss, C. (1991). O Cru E O Cozido. Brasiliense.

Maciel, M. (2001). Cultura e Alimentação Ou O Que Têm a Ver Os Macaquinhos de Koshima com Brillat-Saravarin? Horizontes Antropológicos, 7(16), 145-156.

Meneses, M. (2013). Para Ampliar as Epistemologias do Sul: Verbalizando Sabores e Revelando Lutas. Configurações, 12. https://doi.org/10.4000/configuracoes.1948

Picanço, M. (2021). Comida Cabocla: Uma Questão de Identidade na Amazônia: Desde Uma Perspectiva Fotoetnografica. Paka-tatu.

Quijano, A. (1992). Colonialidad y modernidad/racionalidad. Perú Indígena, 13(29), 11-20. https://www.lavaca.org/wp-content/uploads/2016/04/quijano.pdf

Sales, S. (2022, setembro 24). Mostra de Sabores encanta o público na I Festa Literária de Belém/2022. SEMEC. https://semec.belem.pa.gov.br/mostra-de-sabores-encanta-o-publico-na-i-festa-literaria-de-belem/

Simmel, G. (2004). Sociologia da Refeição. Estudos Históricos, 1(33), 159-166. https://bibliotecadigital.fgv.br/ojs/index.php/reh/article/view/2218.