La mujer boliviana Entre ajíes e historia

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Publicado: Apr 5, 2021
DOI: https://doi.org/10.52948/sosquua.v2i2.143
Palabras clave:
ají conquista social mujer seguridad alimentaria soberanía alimentaria

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Mónica Natali
Universidad del Valle (Bolivia)
https://orcid.org/0000-0003-3326-7134
Mariana Rojas Sánchez
Universidad del Valle (Bolivia)
https://orcid.org/0000-0002-5288-7489
Valeria Mérida Alí
Universidad del Valle (Bolivia)
https://orcid.org/0000-0001-6229-8488
Fernando Zapata Uriel
Universidad del Valle (Bolivia)
https://orcid.org/0000-0002-3792-4966
Marcello Rodríguez Díaz
Universidad del Valle (Bolivia)
https://orcid.org/0000-0001-8330-4605
Pedro Guereca Maldonado
Universidad del Valle (Bolivia)
https://orcid.org/0000-0002-1920-9053

Resumen

En el presente artículo se exhibirán los resultados y análisis sobre el tema “La mujer boliviana: entre ajíes e historia”, producto del estudio de información secundaria obtenida a través de recopilación bibliográfica; así como de información primaria conseguida mediante entrevistas realizadas a actores clave. Con ello se busca analizar de manera concreta la estrecha relación existente entre el ají -como elemento central de las cocinas patrimoniales bolivianas- y las conquistas sociales de la mujer boliviana a través de la historia en los procesos de construcción del Estado/Nación. El horizonte de tiempo previsto para el estudio se remonta 50 años atrás; en las últimas décadas se han evidenciado cambios estructurales a nivel legislativo, económico, político y social; resaltando conceptos importantes como los de seguridad y soberanía alimentaria. Es así, que la nueva Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia plasma importantes reinterpretaciones de la vida social y cultural, donde sin duda la mujer cumple un rol protagónico. Finalmente, mencionar que se escogió al ají como indicador tangible que permite evidenciar los cambios en los roles y actividades básicas a las que culturalmente se asociaba a las mujeres.

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Detalles del artículo

Cómo citar
Natali, M., Rojas Sánchez, M., Mérida Alí, V., Zapata Uriel, F., Rodríguez Díaz, M., & Guereca Maldonado, P. (2021). La mujer boliviana: Entre ajíes e historia. Sosquua, 2(2), 9–22. https://doi.org/10.52948/sosquua.v2i2.143
Número
Vol. 2 Núm. 2 (2020)
Sección
Artículos de investigación
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